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過氧化氫酶（CAT）實驗代測

測定原理：過氧化氫酶( Catalase)分解H2O2的反應可通過加入鉬酸銨而迅速中止,剩余的H202與鉬酸銨作用產生一種淡黃色的絡合物,在405nm處測定其變化量,可計算出CAT的活力。

過氧化氫酶（CAT），是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物體內。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中，特別在肝臟中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。

過氧化氫酶（CAT）分解H2O2 的反應可通過加入鉬酸銨而迅速中止，剩余的H2O2與鉬酸銨作用產生一種淡黃色的絡合物，在405nm處測定其生成量，可計算出CAT的活力。

產品優(yōu)點如下：
1、快速簡便：全程約2分鐘，可測5-10例樣本。
2、取樣量微：本法取手指或耳垂等末梢血20μl～50μl即可測紅細胞中的CAT，只2ml靜脈血可測白細胞中的CAT及血小板中CAT，只需50mg左右組織就可測組織勻漿、胞漿中的CAT、0.2g組織可測線粒體及微粒體中的CAT。
3、穩(wěn)定性好：試劑盒2～8℃存放6個月有效。
4、再現性好：變異系數CV=1.7%。
5、回收試驗： X =103.3%。

6、受外界影響因素小：干擾因素少，重復性強。
7、測試面廣：可測動物血液、組織、各種體液、灌流液等、各種培養(yǎng)細胞、細菌、植物組織、各種水產等，效果均佳。

所需儀器及自備試劑：
1、分光光度計（比色測定波長為405nm）
2、恒溫水浴箱或氣浴箱 （孵育溫度為37℃）
3、漩渦混勻器
4、微量移液器

過氧化氫酶（CAT）實驗代測